Fitnessmixxen

Anything is possible!

Rabarberpaj (med quadpro) ^^

Kategori: Recept

 
I söndags blev det en sovmorgon följt av en mysig brunch. Resten av dagen innehöll träning & städning. 
Sen så var vi och plockade lite rabarber och slängde ihop en rabarberpaj till eftermiddagskaffet. 
 
Först tänkte jag göra en vanlig smuldeg, men ändrade mig i sista sekund, och fick till något liknande men med lite högre proteinhalt och minst lika smarrigt! 
 
Rabarberpaj:
ca 2liter rabarber (hackade)
socker eller sötströ efter smak
2 tsk complete 3 vanilla
 
Deg:
200g smör 
3dl havrekli
1dl Quadpro vanilj
1dl kokosmjöl
 
Haka rabarberna i lagom bitar och lägg i valfri pajform (vi hade en ugnsform så det blev en lite större paj). Blanda med sötning & vanilj. Sätt ugnen på 175g. 
Värm smöret lite lättt i micron så det blir mjukt, eller låt det stå framme och bli rumsvarmt. Blanda i de torra ingredienserna. Här får man känna efter lite om man behöver mer eller mindre av mjöl & gryn. 
Smula degen över rabarberna och skjutsa in pajen i ugnen. Låt den gräddas i ca 25-30 minuter. 
Servera gärna med glass, vaniljkvarg eller vaniljsås. 
 
Quadpro är ett protein med fyra olika proteinkällor samt mct-fett och gör det till ett väldigt effektivt protein för den som vill optimera kroppens återhämtning. Finns i vanilj & choklad. 

Fredagsfys startar dagen :)

Kategori: Träning/Hälsa

 
Idag är det fredag och en jobbdag väntar. Innan det blev det ett besök på gymmet där mage och axlar fick sitt. Kände på några böj med bara kroppsvikt, men höften är inte helt hundra än. Segt & tråkigt, men bara att gilla läget och vänta. Mina stackars ben har inte fått så mycket träning i år som jag hade tänkt mig. 
Så dem ska prioriteras så fort det går. ;) 
 
Idag blev det en smarrig lakritsgröt till frukost. Det receptet ska jag ta och bjuda på inom kort! 
Dagens träning innehöll många olika sorters situp och övningar i cablecrossen för magen och sen högreps för axlarna med visst inslag av rehab/underhåll. Just nu är dem faktiskt väldigt bra och nacken har bråkat lite mindre än vanligt, mycket tacksam för detta :) 
Blev ett bra pass med en del mjölksyra i de små axlarna. Gillar högreps för axlarna för att jag får bra kontakt och kan pressa ur det sista utan att jag  får mer mycket mer värk än träningsvärk efteråt. 
 
Nu ska jag strax bege mig till Skövde där en dags jobb på Leklandet väntar. Sen är det ledig helg med undantag för ett eventuellt kortpass imorgon. Återstår att se helt enkelt :) 
 
Ha en bra fredag alla! Vad tränar ni idag?

Peanutdream!

Kategori: Recept, Träning/Hälsa


Igårkväll var jag och fick min höft justerad. Tre centimeter sned och ett lätt roterat bäckenben. Nu ska det vara på plats, men haft väldigt svårt att sova inatt så en morgonpromenad var det inte ens en tanke på! 

Istället blev det på med de rosa katt-mysbyxorna för att njuta av en extra god frukost i lugn och ro innan frissan. 



Jordnötsdröm till frukost! 
20g havrekli
20g fiberhavregryn
20g rågflingor
20g Fairings peanut/chocolate
3dl vatten

Sås:
10g proteinpudding
1tsk raw kakao
Vatten

Topping:
Jordnötssmör
Hallon

Blanda allt till gröten & koka ihop till önskad konsistens. Blanda ihop kakao & pudding med vatten tills det blir en sås. Täck botten av skålen med hallon & jordnötssmör.  Häll på gröten, sedan såsen. Toppa allt med filmjölk!



Dagens styrka blev rygg & axlar. 
Gick väldigt bra idag och känns redan av. Speciellt i axlarna som redan var ömma innan, och trots sänkta vikter så fick jag kontakt hela tiden och det brände bra. Gillas :) 
Fick sällskap av Moa idag, vilket var ett tag sen sist ;) Så vi gick loss med kameran lite mellan seten & tiden flög fram så vips hade vi tränat en bra stund längre än tänkt. Skoj!